• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
Francoise's Kitchen
  • Home
  • A propos
  • Mes Recettes
    • Bases
    • Cake et Gâteaux
    • Clafoutis, Crêpes, Gaufres, Omelettes et Pancakes
    • Cookies, Muffins et Petits Gâteaux
    • Légumes
    • Pains et Brioches
    • Pâtes
    • Poissons
    • Tartes, Pizza, et Quiches
    • Viandes
  • Navigation Menu: Social Icons

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest 
    • Flux RSS
menu icon
go to homepage
  • Home
  • Mes Recettes
  • A propos
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest 
    • Flux RSS
  • search icon
    Homepage link
    • Home
    • Mes Recettes
    • A propos
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest 
    • Flux RSS
  • ×

    Home » Recipes » Fruits

    Cake à la Noix de Coco Citron Vert et Gingembre 🥥🌴

    mars 3, 2020 By Francoise Leave a Comment

    Please share this recipe if you like it

    • Share
    • Tweet
    • Yummly
    • Email
    • Print

    This post is also available in: English

    Aller à la recette Imprimer la recette

    Avec cette météo capricieuse, j’avais besoin d’un cake réconfortant qui m’emmènerait tout de suite sous les tropiques 😀! La cuisine est l’endroit idéal pour voyager en un instant non ? Dans mon placard, j’ai trouvé un paquet de noix de coco que je n’ai pas utilisé pendant les dernières fêtes. C’est ainsi que cette idée du Cake à la noix de coco Citron Vert et Gingembre m’est venue.

    Cake à la Noix de Coco Citron Vert et Gingembre servi sur un plat

    À première vue, le mélange de noix de coco, de citron vert et de gingembre peut sembler un peu étrange. Mais en fait, le résultat a été une agréable surprise pour mes papilles. Tous ces ingrédients s’associent très bien et donnent un coup de fraicheur à ce cake. J’ai également ajouté une pomme râpée qui ajoute plus de moelleux et de fibres au gâteau.

    Cake à la Noix de Coco Citron Vert et Gingembre sur une serviette avec un citron vert
    logo
    Food Advertisements by

    Ce Cake à la Noix de Coco Citron Vert et Gingembre est une belle découverte si vous aimez comme moi goûter de nouvelles saveurs. Ma famille a également beaucoup apprécié le mélange acidulé et exotique. Ils l’ont trouvé très léger, délicieux et est entièrement différent des cakes traditionnels que j’ai pu faire auparavant. Ils m’ont demandé d’en faire un autre car il est déjà parti trop vite!

    Cake à la Noix de Coco Citron Vert et Gingembre découpé en tranches

    PLUS DE RECETTES DE CAKES QUE VOUS AIMERIEZ :

    Classique Banana Bread Américain (Cake à la Banane)

    Cake à la Citrouille et Mandarine

    Cake aux Carottes Pomme Noisettes

    Coconut Lime Ginger Bread on a

    Cake à la Noix de Coco Citron Vert et Gingembre 🥥🌴

    Ce Cake à la Noix de Coco Citron Vert et Gingembre, savoureux et bien équilibré, est une parfaite collation saine qui vous emmènera immédiatement sous les tropiques!
    No ratings yet
    Imprimer la recette Pin Recipe
    Temps de préparation 20 min
    Temps de cuisson 50 min
    Temps total 1 h 10 min
    Type de plat Dessert, Goûter
    Cuisine Française
    Portions 1 cake

    Ingrédients
      

    • 3 oeufs
    • 120 g de sucre roux ou cassonade
    • 150 g de farine
    • 1 cuillère à café de levure
    • 100 g beurre fondu
    • 1 citron vert bio zest et jus
    • 1 pomme bio râpé (vous n'avez pas besoin d'épluché la pomme si elle est bio)
    • 10 g de gingembre frais râpé
    • 50 g noix de coco non sucrée râpée bio et plus pour le dessus
    • 1 cuillère à soupe Rhum (facultatif)

    Instructions
     

    • Préchauffer le four à 180 C.
    • Beurrer et fariner un à cake. Mettre de côté.
    • Dans un bol moyen, prendre les œufs, le beurre fondu et le sucre de canne et bien les mélanger à la main ou au batteur électrique.
    • Incorporer la farine et la levure chimique juste assez pour mélanger la farine (ne pas trop mélanger). Grattez le bol si nécessaire.
    • Ajouter le jus de lime, le zeste, la noix de coco râpée, la pomme râpée, le gingembre et le rhum (facultatif). Bien mélanger.
      Coconut Lime Ginger Bread
    • Versez la pâte dans le moule à pain préparé. Saupoudrer uniformément de noix de coco sur le dessus et cuire pendant environ 50-55 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
      Coconut Lime Ginger Bread
    • Avant de retirer le gâteau du moule, laissez-le refroidir 15 minutes sur une grille. Attendez qu'il ait complètement refroidi avant de trancher.
    Keyword cake citron vert, cake noix de coco, rapide, recette cake à la noix de coco citron vert
    Tried this recipe?Let us know how it was!

    More Fruits

    Reader Interactions

    Laisser un commentaire Annuler la réponse

    Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

    Recipe Rating




    Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

    Primary Sidebar

    DON’T MISS MY NEW RECIPES!

    logo

    Food Advertisements by

    About Francoise

    My name is Francoise. I am a French mom who lives in Atlanta, GA since 1999.
    Read More…

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest 
    • Flux RSS

    Foodgawker

    my foodgawker gallery
    logo

    Food Advertisements by

    Let’s Connect

    Get new recipes by e-mail

    Recipes Archives

    logo

    Food Advertisements by

    Footer

    ↑ retour en haut

    A propos

    • Privacy Policy
    • Disclaimer

    Newsletter

    • Sign Up! for emails and updates

    Contact

    • Contact

    Copyright © 2023 Francoise's Kitchen